Valpolicella classico 2015 - Orione

Italian Catch

€9.95 

dit product is tijdelijk uitverkocht

De wijn
   
Wijnsoort   Rood
Land 

Italië, Venetië (Valpolicella)

Wijnhuis  Orione
Druif   65% Corvina, 10% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara
Smaaktype

Fluweelzachte fruitige smaak, met hints van kersen en pruimen

Op dronk vanaf

direct, bewaren tot 2019

Alcoholpercentage

13%

Serveertip

Heerlijk bij allerlei pasta-/vleesgerechten, drinktemperatuur 18-19 graden

Onderscheiding   Geen

 

De wijnboer

Orione is een middelgrote wijnmaker gelegen in het hart van de Valpolicella streek. Op een ambachtelijke wijze worden op 18 hectare aan wijngaarden de bekende wijnen uit deze streek gemaakt, zoals de Amarone en Ripasso. Met de kennis van nu en familie ervaring van meer dan 100 jaar worden kwalitatief hoogwaardige wijnen gemaakt, met de onmiskenbare smaak van de Valpolicella.

De streek

De wijngaarden van Orione liggen in het Noordwesten van de Valpolicella. Deze wijnstreek ligt in Noord-Italië, net iets boven de stad Verona en ten oosten van het Gardameer. Al sinds de Romeinse tijd is dit een beroemde wijnstreek.

In het Noorden vinden we in de heuvels (600 meter) de beste wijngaarden van het gebied. Daarnaast speelt de verkoelende wind vanaf het Gardameer een belangrijke rol. Het zorgt voor een langzame rijping. Dit levert uiteindelijk voor de verfijnde aroma’s van de druiven. Het meest noordwestelijke deel van Valpolicella kent de meest optimale omstandigheden voor wijnbouw en heet daarom de Classico zone.

Proefnotitie

Drinken in een groot wijnglas op een temperatuur van 18 tot 19 graden. Een heerlijke middelzware rode wijn die prima past bij de ‘alledaagse’ Italiaanse keuken zoals pasta- en vleesgerechten. Robijnrode wijn met een karakteristieke delicate geur met hints van kersen en pruimen (de vruchten uit de regio). Deze delicate halfzware wijn is goed gebalanceerd.

Vergelijkbare producten