Buttafuoco - Francesco Quaquarini

italiancatch

€19.75 

dit product is tijdelijk uitverkocht

De wijn
Wijnsoort   Rood
land   Italië, Oltrepo Pavese          
Wijnhuis  Quaquarini
Druif  50% Croatina 35% Barbera 15% Ughetta di Canneto
Smaaktype  Stevig, zachte romige wijn.
Op dronk vanaf  Heden, bewaren tot 2020
Serveertip  Drinktemperatuur 16 - 18 °C, heerlijk bij een stuk rood vlees of een stevige pasta.
Alcoholpercentage  13,5%
Onderscheiding Silver Medal, Decanter

 

De wijnboer

Het huis – opgericht begin 1900 - heeft in de loop der jaren vele prijzen ontvangen voor haar uitmuntende wijnkwaliteit. Men streeft voortdurend naar vernieuwing en verantwoorde productietechnieken die passen bij de wensen van deze tijd. Met name de hand van familielid en vinoloog Umberto is hierbij onmisbaar. De wijn wordt op een biologische wijze verbouwd.

De streek

Casa Francesco Quaquarini ligt op de heuvels en tussen de wijngaarden van Oltrepò Palvese en op 50 minuten rijden van Milaan. Tegenwoordig is zo’n 50 hectare van het land beplant met wijn, deze wijngaarden liggen op een hoogte van 200 tot 300 meter boven zeeniveau.

Proefnotitie

Spannende wijn met delicate geuren van rood fruit, kersen en pruimen, kruiden en mineralen. Goed uitgebalanceerd met indrukwekkende structuur. Drinktemperatuur 16 - 18 °C , optimaal bij een heerlijk stuk vlees of stevige pasta.

 

Vergelijkbare producten