Calvi - Selezione Mosto Oro 0.25L

italiancatch

€10.00 

dit product is tijdelijk uitverkocht

De olie
Soort   Olijfolie Extra Vierge
Land   Italië, Genova
Producent  Calvi
Olijf Melange/Mix
Smaaktype

Zoete, maar frisse en fruitige smaak

Serveertip

Perfect als dressing voor groenten en salades

 

De Producten

De geschiedenis van Calvi begint in 1921 als de gebroeders Calvi hun eerste olijfolie produceren. Sindsdien maakt dit familiebedrijf – gehuisvest in de Genova regio – diverse olijfolies, azijnen, sauzen en andere producten op basis van de olie van zeer hoge kwaliteit.

Productieproces

De extra vierge olijfolie “Mosto Classico” bestaat uit de eerste koude persing van een selectie van Italiaanse olijven. Deze olijven worden nog koud geperst met een traditionele stenen molen in de eerste maanden na de oogst. De authentieke ongefilterde (“Mosto”) olie komt direct in de fles, en na een korte periode van natuurlijk decanteren is de “Mosto Classico” klaar voor gebruik. 

Proefnotitie

Deze zoete olijfolie is fris en fruiting. Een perfecte keuze voor de dressing van groenten en salades, en de delicate maaltijden. De “Mosto Classsico” is verpakt in een elegante fles met groen goud aluminium folie. De folie beschermt de olie tegen (de gevolgen van) het licht.

Vergelijkbare producten