De wijn
| Wijnsoort |
Wit |
| Land |
Italië, Liguria |
| Wijnhuis |
La Ginestraia |
| Druif |
Pigato |
| Smaaktype |
Evenwichtige volle smaak van rijp fruit en bloemen met zachte afdronk |
| Op dronk vanaf |
Direct, bewaren tot 2020 |
| Serveertip |
Drinktemperatuur 10-12 graden, bij antipasti en gevolgte |
| Alcoholpercentage |
13,5% |
| Onderscheiding |
Geen |
De wijnboer
De familie Brangero produceert al ruim drie generaties wijn in "Diano d'Alba" (Piemonte). Het huidige wijnbedrijf wordt gerund door Marco Brangero. De boerderij is door Marco’s grootvaders gebouwd op een heuvel, omringd door wijngaarden, met een prachtig uitzicht over het stadje Alba. Voor het maken van zijn wijnen gebruikt hij alleen de juiste wijngaarden en wil hij geen concessies doen aan de ligging op de zon en met de juiste ondergrond. In de kelders van zijn boerderij maakt hij Dolcetto di Diano d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba, Langhe Rosso en Chardonnay Langhe. In 2006 is Marco gestart met een groot project, namelijk de uitbreiding van zijn wijngaarden en de bouw van een nieuwe kelder voor het maken van zijn "Barolo". Met de uitwerking van dit project kan Marco zich nu meten aan de grote wijnmakers van de regio. De jaarlijkse productie varieert tussen 40.000 – 60.000 flessen per jaar.
De streek
Azienda Agricola Brangero & La Ginestraia bestaat uit twee wijngaarden, gelegen in twee verschillende wijnstreken in het noorden van Italië. De eerste wijngaard is gelegen in "La Ginestraia" in de provincie Ligurië, waar de wijnen Vermentino, Pigato & Rossese door deze wijnboer geproduceerd worden. Het andere wijngebied "Brangero" ligt midden in de Piemonte waar hun typische wijnen uit deze streek gemaakt worden, zoals de Chardonnay, Arneis, Dolcetto, Nebbiolo, Barbera en Barolo.
Proefnotitie
Wijn met een intense strogele kleur. Met complexe en elegant aroma's van rijp fruit en bloemen, met hints van peer, abrikoos, citrus, geroosterde hazelnoot en honing. Drinktemperatuur 10-12 graden, te drinken als aperitief, bij antipasti of lichte gerechten van gevogelte. Een witte wijn voor de liefhebber.
