Meestal denken we bij Piëmonte aan Barolo en Barbaresco, geweldige rode wijnen. Maar er komen ook hele goede witte wijnen vandaan, zoals deze Gavi di Gavi van La Chiara.

De bleekgele wijn ruikt heerlijk naar fris wit fruit als appel en peer en heeft ook iets bloemigs. De smaak is droog, kraakhelder, fris en tintelend. We proeven een combinatie van intens wit fruit, mineralen, goede zuren en dat typisch Italiaanse bittertje. Een spannende aperitiefwijn, lekker droog met een tintelende frisheid. Maar ook een goede begeleider van een salade en vis.

Gavi di Gavi is een DOCG, de hoogste kwaliteitsaanduiding voor wijn in Italië. Bij La Chiara wordt op kwaliteit gewerkt: geen chemicaliën, de druiven worden met de hand geplukt als ze optimaal rijp zijn. En naast de goede prijs-kwaliteitverhouding is het natuurlijk heel leuk een wijn te drinken uit een heel klein wijngebiedje in Noord-Italië, gemaakt van de lokale druif Cortese. Die eeuwige Sauvignon Blanc kennen we inmiddels wel. Doen voor deze prijs!

Bestel deze prachtwijn hier!